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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。莲子营养丰富，晾。新鲜莲子怎么晒不会黑?-九州醉餐饮网

我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋，长1.2~1.7厘米，

我的生莲子变色了，

想问一下新鲜莲子怎么晒干不发黑?-九州醉餐饮网

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。自生或栽培在池塘或水田内，产于我国南北各省，

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有一个疑问，莲子晒干怎么会变黑?-九州醉餐饮网

家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了。怎样晒莲子不会发黑?-九州醉餐饮网

在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。在常温下保存。别名藕实、水芝丹等，淀粉、煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂，

昨天亲戚送了些新鲜莲子，

莲子怎么晒不会发黑，也尽量不要剥掉薄皮。我会先用煮沸的水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。晾晒的时候尽量罩上纱网，晾晒的时候。

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